甲州を主体に低温発酵でじっくりと丁寧につくった白。1950年代、少年達によって開墾されたワイナリー。つくり手の真面目さが味にあらわれています。

足利呱呱和飲
Ashikaga Coco Wine

1,523円

収穫量をおさえた畑のマスカット・ベリーA種を、手作業で一つ一つ選別し、優良な果粒のみを野生酵母で発酵。樫の木樽でじっくり熟成しました。

第一楽章
Wine Note

5,000円