甕入り焼酎の量り売り

当店の焼酎蔵には大きいものは1,000Lから小さいものは80Lまで様々な大きさの甕(かめ)がたくさん並んでいます。それには理由場あるのです。
焼酎の蔵では陶製の甕(かめ)で出来上がったばかりの焼酎を熟成させます。それは、陶製の甕の持つ遠赤外線効果とわずかな通気性が、中の焼酎を外気と呼吸させ、ゆっくりと熟成させるからです。
当店では焼酎蔵で使っている甕と同じ甕を購入、その中に焼酎を入れて量り売りをしています。当店の焼酎が値段の割には美味しいのはそこに秘密があったのです。
ちなみに右の写真は1,000Lの甕。
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一人勝ち
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うまかね
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三四郎
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以心伝心
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赤芋
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薩摩黒
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黒忠一郎
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牧水
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粋で候
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絶好調
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八女の詩
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蔵の封印
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芳醇
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正蔵
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輝き
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美ゅら
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