いまや日本を代表する銘醸地となった長野県桔梗ケ原地区のメルロー種のワイン

長野メルロー

3,000円

なめらかなタンニンとしっかりとしたボディのメルローを主体に、華やかな香りのマスカット・ベリーAをバランスよくブレンド、色々な日本の食に合う味わいが実現しました。

アンサンブル藍茜

1,500円

第2回ジャパン・ワイン・コンペティションで出品ワイン中最高点で金賞受賞。この上品な味わいに脱帽。

長野シャルドネ

2,500円

シャルドネの産地として評価の高い長野県北信地区で収穫されたシャルドネを用い、樽を一切使わずに醸造、育成しました。2013年国産ワインコンクール金賞。

長野シャルドネ・アンウッデッド

2,600円

甲州ぶどう特有の柑橘系の香りを、特別な醸造法により極限まで引き出した逸品。

甲州きいろ香

2,415円

甲州種の皮の成分まで抽出し、甲州種の特徴を十分に引き出した逸品。

甲州グリ・ド・グリ

2,300円

日本の固有品種『甲州』。生き生きとした軽快な香り、なめらかな味わい、心地よいクミが味を引き締めます。

山梨勝沼甲州

1,500円

しっかりとした味わいのシャルドネにシャープな酸味のすがすがしい甲州を少量加えることによって、バランスの良いエレガントな味わいのワインになりました。

アンサンブル萌黄

1,500円

長野県産のメルローと山梨県産のマスカット・ベリーＡを主体に造られた、大変フレッシュでフルーティーなロゼ。ワインの色につくり手のこだわりが感じられる1本。

アンサンブルももいろ

1,500円

秋田県横手市大森地区で収穫されたリースリングからつくられた、やや甘口。国産ワインコンクール銀賞受賞。

大森のあわ

1,800円

福島県大沼郡新鶴地区産シャルドネの持つ、ふくよかな味わいと、爽やかな清涼感あふれる香を持つスパークリング。

新鶴のあわ

1,800円

山梨県産の甲州を使用、タンク内で2次発酵させてつくった本格的スパークリングワイン。きめ細かな泡、上品な香りが特徴です。

勝沼のあわ

1,800円

日本の固有品種『甲州』。新鮮な魚介料理や、和食との相性は抜群。五感に染みるワインです。

山梨勝沼甲州ハーフ

860円

2002年に植樹を開始したグレイスワインの明野農場のぶどうを使ってつくった自社農園100％のシャルドネ。全日空国際線ファーストクラスに採用決定の逸品。

グレイス・シャルドネ

 

甲州種のワインで、日本のワイン界をリードする中央葡萄酒がつくる社主三澤氏の名前を付けた甲州の最高峰。2003年ものは日経のオススメワイン、白部門第1位。

グレイス甲州鳥居平畑
プライベートリザーブ

 

勝沼地区で昔から品質の良いぶどうを産することで知られる高台の鳥居平（とりいびら）地区のぶどうを使って作るくられた、果実味豊かな甲州。

グレイス甲州 鳥居平畑

 

勝沼町菱山地区にある優良畑のぶどうのみを使い、小さなロットで丁寧に仕込んだ1本。菱山地区は標高、地形の関係で綺麗な酸があり、ミネラルも十分。

グレイス甲州 菱山畑

 

甲州種でこんなに美味しいワインができるなんて。正に目からウロコのワインです。

グレイス甲州

 

山梨県勝沼町産、甲州種100％。年産わずか3,500本のレア物。とにかく和食に合います。

グレイス グリド甲州

 

今年収穫したばかりのデラウエアを仕込んだ、大変フレッシュでフルーティーな逸品。今の時期しか味わえないワインです。

セレナ甲州

 

山梨県明野町の自社農園のメルローを、厳しい選果と穏やかな抽出によって丁寧に仕込みピュアな味わいのワインに仕上がりました。

グレイス・メルロ

 

山梨県明野町の三澤農場のカベルネを主体にプティ・ヴェルドをブレンド、カベルネの複雑味と骨格のあるワインに仕上がりました。

グレイス・
カベルネ・ソーヴィニヨン

 

山梨県明野の三澤農場のぶどうを使い、食事に合わせることを目的につくられた、本格的な味わいの辛口ロゼ。

グレイス・ロゼ

 

勝沼町産のソーヴィニヨン・ブランを100％使用、できるだけ空気に触れずに仕込み、ステンレスタンクと木樽の双方を使用して熟成させた、柑橘系の香り豊かな白。

ルバイヤート
ソーヴィニヨン・ブラン

2,500円

やや濃いレモンイエロー。香りと味わいは小樽熟成した分シュール・リーより複雑でやわらかく芳醇味わい深い。勝沼町産甲州種１００％使用。

ルバイヤート甲州樽貯蔵

2,300円

勝沼の名門丸藤葡萄酒工業がつくる、常に安定した高品質を保ち続ける甲州シュール・リー。
香味を残すべくあまりろ過をしていない、勝沼町産甲州種100％使用。

ルバイヤート 甲州シュール・リー

1,800円

勝沼町内の自社栽培メルローを中心にカベルネ・ソーヴィニヨンとプティ ヴェルドーをアサンブラージュ。優しい飲み口、深い味わいの ワインです。

プティ・ドメーヌ・ルバイヤート

3,600円

日本の交配品種と、ヨーロッパ系の品種をブレンド、軽やか中にタンニンも感じられ、濃いめの味付けの和惣菜との相性が大変良い味わいになっています。

ルバイヤート 赤

1,200円

甲州種からつくられた、日常の和惣菜に大変合わせやすい白。複数年ブレンドによるやや複雑な味わい、レストランのハウスワインとしても大人気。

ルバイヤート 白

1,200円

日本の交配品種と、ヨーロッパ系の品種をブレンド、軽やか中にタンニンも感じられ、濃いめの味付けの和惣菜との相性が大変良い味わいになっています。

ルバイヤート 赤 1800

2,400円

甲州種からつくられた、日常の和惣菜に大変合わせやすい白。複数年ブレンドによるやや複雑な味わい、レストランのハウスワインとしても大人気。

ルバイヤート 白 1800

2,400円

【山梨県】
勝沼産甲州ぶどう100％使用の本格辛口白ワイン。漫画｢美味しんぼ｣に掲載。

勝沼の甲州樽熟成

1,600円

シトラス・セント（柑橘系の香り）の名のとおり、甲州種の持っている柑橘系の香りを最大限に引き出した逸品。

バーダップワイン赤
シトラス・セント甲州

1,600円

山梨県勝沼町産、甲州種100％。 2004年8月に行われた国産ワインコンクールで銅賞受賞。是非実力をお試し下さい。

フジクレール 甲州樽発酵

1,800円

漬物のフジッコがつくる、近年評価が急上昇しているワイン。山梨県勝沼町産、甲州種100％。年産わずか3,500本のレア物。とにかく和食に合います。

フジクレール
甲州シュールリー辛口

1,500円

甲府盆地東側の峡東地区で育った甲州を100％使用しシュール・リー製法で醸造しました。熟成中に生まれる豊かな香りときれいな酸が特徴のワインです。

フジクレール
甲州シュールリー東渓

1,500円

山梨県北西部明野町にある自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを丁寧に仕込んだ逸品。この価格で本格的なカベルネが味わえるのはうれしい限り。

フジクレール
カベルネ・ソーヴィニヨン

2,600円

日本の赤ワイン用葡萄品種マスカット・ベリーAの完熟したもののみ使用。フレンチオークの小樽で熟成させました。

フジクレール
マスカット・ベリーA樽熟成

1,800円

フジッコワイナリーが飲食店向けに造ったお値打ち赤。樽で熟成させた本格的な味ワインでこの価格、国産ワインコンクール銅賞の実力。

フジクレール・ルージュ

1,200円

山梨県産の甲州葡萄を使用し、瓶内二次発酵による本格的な味わいのスパークリングワイン。 弾ける爽やかな味わいと甲州の奥ゆかしい味わいをお楽しみいただけます。

甲州スパークリング

2,500円

今まで、ワイナリーの醸造家だけしか味わうことができなかった発酵が終わっていないワインをそのまま瓶詰め。料理との相性抜群の辛口。

クラノオト・辛口

1,500円

フジッコ・ワイナリーが、瓶内1次発酵のみ（田舎方式）で試験的につくったスパークリングワイン。
口に優しい味わいです。

フジクレール
スパークリング濁り

900円

赤ワイン用ぶどうを使い、瓶内2次発酵でつくった無濾過、無添加の赤スパークリングワイン。
きめ細かな、クリーミーな味わい。

フジクレール
無濾過スパークリング赤

900円

大人気のクラノオトに桃が登場。無濾過なのでまさに桃の味わいをそのまま楽しめます。アルコール度数も4％と低め。

クラノオト 桃

1,500円

ビタミンCとクエン酸たっぷりのお肌にいいフルーツワイン。

フジッコ・キウイ･ワイン

700円

近年評価が急激に上がっているフジッコ・ワイナリー。マスカット・ベリーA主体の中口。

フジクレール・ゴールド 赤

2,000円

近年評価が急激に上がっているフジッコ・ワイナリー。甲州100％の白。

フジクレール・ゴールド 白

2,000円

一文字段梢仕立てとムギ草生による土づくりを軸とする独自の栽培方法を貫く小川孝郎氏が、標高５５０mの南向き粘土質斜面で栽培する甲州種からつくられた、甲州と思えぬ味わいの甲州。

ソレイユ Chino 甲州

2,800円

4軒の契約農家による高糖度のブドウを用い、低圧で搾ることにより渋味を抑え香味成分の充実した果汁を得ます。シュール・リー製法でフレッシュさと旨みを併せもった辛口。

ソレイユ甲州

1,700円

山梨市産甲州種100％。若干の甘みを残す造りのため天然の酸とのバランスを大切に収穫日を決めています。甲州の美味しさを正しく引き出した1本。

ソレイユ・クラシック白

1,360円

日本でもこんなに美味しいピノ・ノワールができるようになりました。旭洋酒と契約農家の小川孝郎さんの4年にわたる努力の成果です。

それいゆ・ピノ・ノワール

2,700円

自社栽培メルロー100％。造り手の顔がわかります。ブドウ栽培からワイン醸造、一貫した想いでつくられています。安心して飲めるワインです。

それいゆ・メルロー

2,700円

日下部地区の果樹農家手島宏之さんがワイナリーのすぐ裏手で栽培するマスカット･ベリーAをマセラシオン・カルボニックで仕込み6ヶ月間オーク樽で熟成させた逸品｡

ソレイユ・ルージュ・クサカベンヌ

2,029円

カベルネ・ソーヴィニョンとブラック・クイーンを交配した山梨県オリジナルの品種甲斐ノワールに、メルローとマスカット・ベリーAをブレンド、オーク樽で約1年間熟成させました

ソレイユ・トピネ・ルージュ

1,850円

熟期の重なったメルローとシラーを同時に収穫、同じタンクで混醸、樽で6ヶ月、瓶で1年熟成させた逸品。無濾過生詰めのため、澱や酒石が沈殿します。

ヒクモ・ルージュ メルロ ＆ シラー

2,600円

山梨県産マスカット・ベリーAを95％使った、デイリーワインにぴったりの赤。こんなに美味しいマスカット・ベリーAは滅多にありません。

ソレイユ・クラシック赤

1,360円

畑で事前により分けた色の薄いピノ・ノワールとメルロおよびメルロのセニエ液を混醸。醗酵終了後、同年の甲州とアッサンブラージュしました。

ソレイユ・ロゼ

1,800円

常に安定した品質の甲州をつくり続ける、マルスワインの代表作。甲州のフリーランジュースのみを使った、爽やかさな味わいの1本。「ヴェルディーニョ」はポルトガル語で「爽やかな緑」の意味。

甲州ベルディーニョ

1,480円

高品質の甲州の産地、山梨県韮崎市穂坂地区の甲州の個性を最大限引き出すため、フレンチオークの樽で熟成させた、やや辛口の白。厚みのある味わいです。

甲州穂坂収穫

1,650円

山梨県西部の白根地区を辛口甲州ワインの産地として選び、シュール･リー製法により辛口に仕立てた逸品。きりっとした、辛口。

白根甲州シュール・リー

1,580円

マルスワインが山梨県穂坂地区に持つ「穂坂日野城農場」で栽培された赤ワイン用ブドウ4種類からつくられた、フラッグシップ赤ワイン。

シャトー・マルス
穂坂日之城 キャトル・ルージュ

5,800円

山梨県の甲州を使い、瓶内2次発酵（シャンパンと同じ製法）でつくられた本格的スパークリング。（無濾過のためやや濁りあり。）

ペティアン・ド・マルス

1,600円

勝沼産甲州種を、フレンチオーク小樽で貯蔵・熟成しました。樽由来のヴァニラなどの甘い香りと甲州種の個性が融けあった優しさのある辛口ワインです。

ハラモ・ヴィンテージ
甲州樽熟成

2,220円

勝沼産甲州種を丹念に醸し、約半年間澱と一緒に熟成させ(シュール･リー製法)飲みごたえのある辛口ワインに仕立てました。白い花をイメージさせる穏やかなアロマとシュール･リー製法による旨味、ぜひ食卓で楽しんでいただきたいワインです。

ハラモ・ヴィンテージ
甲州シュールリー

1,710円

EUの基準に合わせ、ヨーロッパ、アジア等へ輸出するためにつくられた国際規格の甲州。甲州の持つ繊細な味わいがうれしい1本。

ハラモ・ヴィンテージ甲州

1,510円

勝沼産甲州種によるベーシックな辛口白ワイン。原茂ワインの原点です。

原茂ブラン

1,400円

「たねなしぶどう」でお馴染みのデラウエアからつくられた軽快なワイン。果実感溢れる香りと爽やかな酸味と甘味。よく冷やしてスパイシーな料理などと、合わせてください。

原茂デラウェア

1,210円

勝沼町下岩崎地区の厳選された甲州種をフランスの小樽を使用して発酵させたワイン。やや辛口ですが、しっかりした酸、果実味と樽香のバランスが良く、すっきりとした味わい。

シャンテ甲州樽発酵

2,210円

「甲州」に
「The」が着いたまさにこれぞ甲州といった味わい。 きれの良い味わいです。

ザ・甲州

1,710円

マスカット・ベリーＡをブルゴーニュスタイルの醸し発酵で仕込み、ブルゴーニュ樽で熟成。ベリーＡとは思えない深い味わいのダイヤモンド酒造がつくる赤の代表作。

シャンテY・A
ますかっとベリーＡ Plus

1,905円

厳選した勝沼町産甲州種を100％使用し、じっくりと低温醗酵させています。その後、ステンレスタンクやフレンチオークにて、シュール・リーをし、熟成させ瓶詰めしています。

フォーシーズンズ

2,120円

滑らかな果実味と酸のバランスが取れており、全体が整った味わいのワインです。

ロリアン勝沼甲州

1,700円

4代目雨宮一樹さんの代になって急速に品質が向上している麻屋葡萄酒。シュールリーはその中でも一押し。

甲州 勝沼甲州シュールリー

1,600円

山梨県産の良質のブドウから造られた、日常ワイン。大正10年創業。4代目醸造責任者は、雨宮一樹氏。やる気ある30代の若手醸造家です。

アサヤスペシャルワイン赤 1800

1,600円

山梨県産の良質のブドウから造られた、日常ワイン。大正10年創業。4代目醸造責任者は、雨宮一樹氏。やる気ある30代の若手醸造家です。

アサヤスペシャルワイン白 1800

1,600円

勝沼町、鳥居平地区のぶどうを100％使用。

勝沼甲州樽発酵

2,100円

シュールリー製法により、酵母の旨みがワインに十分溶け込んだ、ボリューム感のある味わい。

勝沼甲州シュール・リー

1,800円

勝沼町鳥居平地区と菱山地区にある自社畑のソーヴィニヨン・ブランを丁寧に仕込みました。日本ワインのソーヴィニヨン・ブランとしてはずすことができない1本。

勝沼ソーヴィニヨン・ブラン

2,500円

岩崎醸造を代表するブランド、ホンジョー・オールド。1997年産の熟成した味わいをお楽しみください。

ホンジョーオールド甲州

1,200円

自社農園のぶどうを100％使った、山梨県でこれだけの赤ワインができることに驚きを禁じえない、ボルドースタイルの赤。深みのある香りと味わい。

メルロ＆カベルネ

3,000円

糖度の高いメルロ種を用い、スミレやカシスを思わせる華やいだ果実香をもつ、まろやかな膨らみと奥行きのある味わいの赤ワインに仕上げました。

ラ・ フロレット スミレ・ルージュ

2,172円

自社桜沢葡萄園産のシャルドネを、オークの新樽で発酵、約半年間熟成させて造られたブルゴーニュスタイルの白。複雑な香りと味わいが魅力の1本。

桜沢シャルドネ

3,200円

完熟甲州を、房のまま搾汁し、葡萄果に付着していた野生酵母で低温発酵後、シュールリー期間を経て、白い花を思わせるような優しい味わいの白ワインに仕上げました。

ラ・フロレット ハナミズキ・ブラン

2,000円

華やかな香り、ふくよかな味わいを持つ希少な黒ぶどう、ミルズ種をごく浅く発酵させて、チャーミングな味わいのロゼワインに仕上げました。

ラ・フロレット ローズ・ロゼ

1,800円

甲州市内にある自社管理畑のデラウエアを用い、瓶内2次発酵のにごりスパークリングワインにしました。

奥野田フリザンテ

1,900円

日本の風土に育まれた甲州種のワインは洋食のみならず味噌、醤油、生姜、山葵などを用いた和食との相性が抜群です。勝沼町産ぶどう100％。

甲州ヴィンテージ

1,800円

ワインを醸造、オリ下げ後自然の状態で静置し、清澄した上澄みの部分を生詰めした白。濾過や熱処理をしていないので、ぶどうの旨みが凝縮しています。

勝沼醸造 クラシック

1,320円

一升瓶では珍しい、カベルネ・ソーヴィニヨン100％。

晩酌ワイン 赤

1,686円

シャルドネと甲州をブレンドした辛口白。

晩酌ワイン 白

1,686円

甲州市勝沼町のぶどうを使用し、オリの上で数ヶ月貯蔵し旨味を抽出するシュール・リー製法を用いた白ワイン。
甲斐ワイナリー風間聡一郎さんイチオシ。

かざま甲州シュール・リー

1,904円

大変自然な味わいの、甲州ぶどうの魅力を十分に引き出した辛口白。うまい！！　2008年「甲斐ヴァン」甲州樽なし部門人気投票で2位の実力。

かざま甲州辛口

1,333円

当店人気のかざま甲州辛口のやや甘口バージョン。果実味のある柔らかく優しい白ワイン。心地よい酸味がワインを引き締めています。

かざま甲州やや甘口

1,333円

甲州市産メルロ100％。ブルーベリーや野イチゴのような若々しいアロマが心地よく、柔らかで口当たり滑らかな赤ワインです。生産本数833本。

かざまメルロー

1,904円

山梨県で、お手頃価格の良質赤ワインを発見。気軽な料理に合わせて、賑やかに飲みたくなる1本です。
つくり手は家族経営のミニワイナリー、五味葡萄酒。

五味葡萄酒 花ラベル赤

1,300円

フレンチオークの小樽でゆっくりと発酵。フレッシュな味わいとほのかな樽香が心地よい余韻をのこします。

甲州樽発酵

1,800円

厳選した甲州ぶどうのフリーラン果汁のみを使ってつくられた甲州の逸品。つくり手は塩山の家族経営ワイナリー、五味葡萄酒。

ペントピア甲州

1,600円

山梨県産の良質のぶどうでつくった、日常ワイン。どんなお料理にも合います。

赤葡萄酒

2,171円

山梨県産の甲州葡萄酒。良質なブドウから造られ日常ワイン。しっかりとしたお味です。

甲州葡萄酒

2,171円

ノンボルドー栽培した葡萄を使うことにより、柑橘系のさわやかな 香りが拡がる、きりっとした酸味のしっかりした辛口ワインです。

香り甲州

1,800円

厳選した甲州種を低温で発酵しました。トロピカルフルーツ・ライチなどのフルーティーな香りがあり、ボディのしっかりしたワインです。

勝沼の地ざけ 白辛口

1,400円

豊かな果実味とすっきりとした酸味、心地よい苦みが特徴的な勝沼産甲州種葡萄を100％使用した辛口白。

甲州 百

1,400円

ぶどう栽培家池川仁さんと醸造家の井島正義さんがつくり上げた究極のマスカットベリーAワイン。マスカットベリーAのイメージを塗り替えるワインです。

マスカットベリーA
キュヴェ・イケガワ

3,619円

シャトー酒折がつくると、マスカットベリーAが、まるで違うぶどうからつくられたワインのようにでき上がります。マスカットベリーAの一つの完成形がここにあります。

マスカットベリーA樽熟成

1,800円

韮崎市穂坂地区と、山梨市八幡地区の甲州からつくられた、シャトー酒折を代表する甲州。標高が高い地域のぶどうを使っているだけあって、酸がしっかりしています。

甲州辛口

1,400円

山梨県産の甲州を使用、タンク内で2次発酵させてつくった本格的スパークリングワイン。きめ細かな泡、上品な香りが特徴です。

甲州　酵母の泡

1,500円

甲州市を流れる重川沿いにある自社農園の甲州種100％使用した厚味のある辛口 少し早めの収穫の為、酸がありサッパリとした飲み口になっています。

甲州重川

1,555円

完熟させた葡萄をステンレスタンク、低温発酵にて果実の風味をそのままワインに再現しました。柑橘系の香りと洋ナシ、花梨といったフルーティーな香り。味わいは酸と甘味のバランスが良いやや甘口です。

シャトー・ジュン甲州

1,900円