伝説のタトゥ・アーティスト
「エド・ハーディ」のデザインボトル
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エドハーディ ウォッカ
Ed Hardy

伝説のタトゥ・アーティスト、
「ドン・エド・ハーディ」のタトゥデザインを
モチーフにしたボトル
「エド・ハーディ」はアメリカのセレブたちに
人気のブランドで、マドンナ、ミック・ジャガー
ブラッド・ピット、ベッカムなどに
愛用されています
中身はフランスコニャック地方のもので
5回の蒸留によって作り上げられた
プレミアムウォッカ
日本初上陸!数量限定の商品です
750ml 40% 3,480円
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数量限定 全量芋仕込み さつま小鶴いもいも
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小正醸造 さつま小鶴 いもいも
一次仕込みから米麹でなく
「芋麹」を使用して仕込む
「全量いも仕込み」の本格焼酎
さわやかな芋の香りと甘みを
しっかり楽しめます
芋好きの方に特にオススメです
720ml 1,480円
1.8L 2,980円
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とれたての果実のような、日本酒
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小澤酒造 [東京・青梅]
澤乃井 しぼりたて 朝懸けの酒
本醸造無濾過生原酒
無濾過、無調整のまま一切手を加えず
ビン詰めしています
とれたての果実のように爽やかな飲み口
また、アルコール度は生原酒ならではの
19度以上で飲みごたえもたまらない逸品です
720ml 1,208円
1.8L 2,415円
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エメラルドグリーンのボトル、アイラの海の色
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ブルイックラディ蒸留所 BRUICHLADDICH
Islay アイラ
ブルイックラディ 12年 2nd
BRUICHLADDICH 12Y
アイラモルトでは異色のブルイックラディ
バターのようなテイストが特徴です
12年は、100%アメリカンオークの
バーボン樽で熟成
ノンチルフィルター、ノンカラーリングで
ボトリングしています
[写真左]
700ml 46% 4,580円
ブルイックラディ
クラッシック マルチヴィンテージ
BRUICHLADDICH CLASSIC
ジム・マキュワンが、最小限に
ピーティッドさせた大麦を原料に
古典的なブルイックラディの味わいを再現
アメリカンオーク樽でのみ熟成させた
異なるヴィンテージの原酒を
ブレンドしています
[写真中央]
700ml 46% 3,980円
ブルイックラディ シェリー
BRUICHLADDICH SHERRY
独特なクセとシェリーの香りの
絶妙なバランス
普段アイラモルトを飲まない方でも
美味しくいただけます
お試しください
[写真右]
700ml 46% 3,980円
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スペインの大地の恵みを受けて育った、イベリコ豚のパテ
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イベリコ豚のパテ

イベリコ豚のレバーをスパイスと
シェリー酒などで味付けをしました
クラッカーやパンにつければ、
ワインとの相性は抜群
また、サンドイッチやサラダの味の
アクセントにすることでいつもの料理が
ワンランクアップします
78g x 2 490円
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黄金千貫黒麹仕込み原酒使用 別撰熟成 桜島
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本坊酒造 別撰熟成 桜島
貯蔵熟成に適した原酒のみを厳選し
じっくりと眠らせた薩摩芋焼酎の逸品
熟成館のある洗練された
まろやかな味わいが楽しめます
今ならお買い上げのお客様に
蔵元で販売しているオリジナルグラスが
付いています
東京の桜は散ってしまいましたが
冷やすとグラスの桜が咲きますよ!
750ml 1,260円
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バーテンダー監修 プロ仕様のジンジャーエール他
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n.e.o ネオプレミアムジンジャーエール
「美味しいモスコミュールが作りたい」
という思いからできた本格ジンジャーエール
生しょうがをたっぷり使用し、
数種類の香辛料とじっくり煮出しています
カクテル一杯分に適した95mlで、
またカクテルを作る際に調整していただくために
若干濃いめの味になっています
[写真左]
95ml 150円
n.e.o ネオプレミアムジンジャーシロップ
ネオプレミアムジンジャーエールを
ご利用いただいた方から「原液が欲しい」との
ご要望があり、再度バーテンダーに調整して
いただいたシロップです
BARではもちろん、ご家庭でも、
飲み物やお料理にとても重宝します
生のしょうがを使用していますので、
冷えの解消、血行を促進し
体をぼかぼかと温めてくれます
[写真右]
200ml 900円
n.e.o ネオプレミアムトニックウォーター
プロ仕様のハイクオリティを求めて
苦みの質と甘みのバランスの
調整を重ねました
沖縄産のシークワーサーの果汁を加えたことにより
味や風味が格段に向上しました
ジンやスピリッツで割ってもよし、
そのまま炭酸飲料として飲んでもよし、 です
[写真中央]
200ml 120円
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ちょっとおしゃれで不思議な関係!?
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ほまれ酒造 苺 にごり酒
にごり酒仕込み
日本酒のにごり酒と苺果汁の
不思議だけど、絶妙な組み合わせ
にごり酒のまろやかでやさしい味わいと、
苺の爽やかな酸味と甘みが見事にマッチした
新感覚リキュール
★黄金の法則★★★その1
①グラスにロックアイスを3つ入れます
②よく冷えた苺にごり酒を7分目まで注ぎます
③軽くかき回して、30秒数えます
④あとはおしゃれに飲むだけ
★黄金の法則★★★その2
①グラスによく冷えた苺にごり酒を4分目まで注ぎます
②よく冷えた牛乳を8分目まで注ぎます
③よくかき回して、30秒数えます
④あとはおしゃれに飲むだけ
500ml 840円
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大人気! 嘉泉 ふねしぼり 無濾過生原酒
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田村酒造場 [東京・福生]
嘉泉 ふねしぼり 無濾過生原酒
毎年大変ご好評をいただいている
大人気商品です
芳醇な香りと、とろりとした口当たりで
とても旨みのあるお酒です
ロックまたは冷やして飲むのが
オススメです
720ml 1,313円
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18世紀を偲ばせるスモールカスク熟成の限定品
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スプリングバンク10年
ランドレッツ&キルダキンズ
SPRINGBANK 10Y
Campbeltown キャンベルタウン
ランドレッツは50ℓ、
キルダキンズは100ℓの小樽
18世紀のキャンベルタウンで、
この小樽に詰められたウィスキーが
広く流通していました
小樽では熟成が早く進み、
より樽香の乗ったこうばしさが特徴です
数量限定での入荷ですので、
売り場にある限りです
どうぞ、お見逃しなく!
700ml 49.4% 6,980円
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ワインにぴったり ムール貝のビネガーオイル漬け
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ムール貝のビネガーオイル漬け

ムール貝をスパイスと一緒に
ビネガーオイルに漬込みました
3cmぐらいの大きさのムール貝が
たっぷり入っています
ふっくらとした食感とさわやかな後味は、
そのままではもちろんサラダや
マリネの具材としても重宝します
266g 498円
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●サラダに
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●マリネに
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オイルもムール貝が凝縮
されているので、利用できそうです
写真ではオイルをそのままかけて、
塩こしょうをふってみました
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① 野菜を適当に切って、素焼きにする
② ワインビネガー大さじ1と水大さじ1と
塩こしょう少々を混ぜる
③ ②に熱々の①とムール貝を入れる
④ 全体的に絡めればOK
少し漬けておけばさらに
美味しく頂けます
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伝承かめ壷仕込み 屋久島銘水使用 屋久島
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本坊酒造 伝承かめ壷仕込み 屋久島
屋久島銘水使用
屋久島で醸される芋焼酎
島内の芋を使用し、昔ながらのかめ仕込みに
こだわります
やわらかな甘味とスッキリした飲み口が特徴
720ml 1,350円
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CanCam と コラボ! キレイ檸檬酒&キレイ桜梅酒
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月桂冠
CanCam×キレイ檸檬酒 CanCam×キレイ桜梅酒
小学館の女性誌『CanCam』との
タイアップにより企画・製造しました
8月末までの期間限定です
日本酒をベースに果汁をミックスした
微発砲の低アルコールです
「キレイ檸檬酒」にはコラーゲン
「キレイ桜梅酒」にはヒアルロン酸
を配合しています
キレイ檸檬酒 350ml [49Kcal] 189円
キレイ桜梅酒 350ml [55Kcal] 189円
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同じお酒で、いろんなカタチ
ワインボトルに詰めた日本酒です
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菊水の辛口 本醸造[新潟]
KIKUSUI Style Bottle
環境を考えてワインボトルを中心に
リユースしています
それがシンプルでおしゃれな日本酒に
なりました
通常は900円の「菊水の辛口 本醸造」が
このボトルになると、この値段!
とてもお値打ちです
すっきりした味わいで、和食だけではなく
どんな料理にも合います
チーズなど個性の強い味にも
意外に相性がいいです
720ml 690円
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おっ、こりゃーうまか! 蒲鉾なのに、しめ鯖そのもの!!!
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極鯖 立石蒲鉾店
新鮮な鯖をすりみと合わせて酢で〆めた、
立石蒲鉾店自慢の逸品です
魚のすり身と、3枚に下ろし
一本一本骨を抜いた鯖を合わせて味酢につけ、
加熱せずに酢で〆ました
酢の効果で除菌・防腐ができ消費期限が6倍に
ヘルシーなので、カロリーや塩分が
気になる方も安心です
200g 1,200円
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シングルモルト ヴィンテージ No.10
今回のシングルモルトのヴィンテージはとても稀少価値のあるものを紹介します
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エアシャー 1973年 34年
ダンカンテイラー レアレストオブザレア
AYRSHIRE Rarest of the Rare
Speyside スペイサイド
エアシャー(レディーバーン)は
1966年から1975年まで、
稼動期間わずか9年という幻の蒸留所で、
非常に稀少なシングルモルト
豪奢なボックスに50mlのミニボトルと
グラス付き
700ml 42.4% 39,800円
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シングルモルト ヴィンテージ No.9
今回のシングルモルトのヴィンテージはとても稀少価値のあるものを紹介します
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キャパドニック 1969年 41年
ダンカンテイラー レアレストオブザレア
CAPERDONICH Rarest of the Rare
Speyside スペイサイド
閉鎖蒸留所キャパドニック、
ダンカンテイラー社のレアレスト
オブザレアから登場です
力強い南国フルーツ、
パイナップルジュース、
ドライマンゴーがセクシーに香る
最も最強スペイサイドモルトです
700ml 40.3% 28,000円
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更新情報 |
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2011.9.30 日本酒 更新情報
日本酒のページをリニューアルしました
日本酒のページ
2011.9.24 ワイン 2011年ボジョレーヌーヴォー
ボジョレー・ヌーヴォーご予約受付致します
お申し込みはこちらから
ボジョレー・ヌーヴォー
2010.12.2 甕(かめ)入り焼酎の量り売り 更新情報
当店人気の甕入り焼酎の量り売り。ご自宅でもゆっくりとお選びいただけるよう、甕入り焼酎の一覧ページ(
甕入り焼酎の量り売り)を作りました。
2010.10.31 前掛けギャラリー 更新情報
当店の前掛けコレクションはお店にいらっしゃっていただければかなりの量があることはご存知のとおりです。その前掛けを
前掛けギャラリーで御覧いただけるようになりました。
2010.10.5 ワイン会人気ワイン 更新情報
ワイン会ではその日に飲んだワインの人気投票をするときがあります
その
人気投票結果のページを作りました
2010.5.29 日本ワイン 更新情報
日本ワイン
のページ、ワイナリー訪問記に山形県月山ワインを追加しました
6月2日ワイン会ワインリスト決定
- 高畠ワイナリー 上和田ピノ・ブラン(山形県)
- エーデルワイン 五月長根葡萄園リースリング・リオン(岩手県)
- 都農ワイン シャルドネ・アンフィルタード(宮崎県)
- 奥出雲ワイン シャルドネ
- 月山ワイン 月のささやき ヤマソービニオン(山形県)
- タケダワイナリー ドメイヌ・タケダ・アッサンブラージュ赤(山形県)
- 小布施ワイナリー メルロ・オルディネール(長野県)
- 常陸ワイン 小公子(茨城県)
- 北条ワイン 砂丘(鳥取県)
- エーデルワイン ハヤチネレーゼ・ツバイゲルトレーベ樽熟成(岩手県)
2010.1.16 イベント予定のページ 更新情報
イベント予定のページ
をアップしました
柏屋で行われるイベントを掲載予定ですのでご興味のある方はチェックをよろしくお願いいたします